cimol bojot

 

Makanan Ringan, makanan ringan merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi oleh orang pada saat pertengahan sarapan dan makan siang. Konsisi perkuliahan yang padat sering kali membuat mahasiswa tidak sempat untuk  makan siang hal ini lah yang mendasari kami untuk menjual makanan ringan . Selain padatnya waktu mahasiswa, harga yang murah juga seringkali melatar belakangi mahasiswa lebih suka untuk mengkonsumsi makanan ringan . Makan ringan yang kami produksi ialah Cimol Krispi  Cimol disajikan dengan berbagai rasa, ada rasa balado, jagung bakar, pedas, dan lain sebagainya. jajanan yang terbuat dari tepung sagu dan trigu ini nikmat saat dimakan panas maupun dingin. Selain itu harganya pun  murah. Cimol bojot merupakan makanan khas Garut, Jawa Barat, yang menjadi jajanan kekinian.

Cimol bojot merupakan warisan budaya tak benda yang termasuk kategori pengetahuan tradisional (UU no 5 tahun 2017 tentang Pemajuan Budaya). Cimol bojot diketahui berasal dari kampong Bojot, Kecamatan Karangpawitan Garut. Tidak diketahui siapa pembuat pertama kali. Hanya saja warisan resep turun temurun masyarakat Garut khususnya warga kampung Bojot (Nurani 2020). Tekstur cimol bojot lebih padat dan sedikit keras. Bumbu cimol bojot yang membedakan dengan cimol Bandung. Cimol bojot diberi bumbu minyak bawang dan bawang goreng sehingga memiliki rasa yang gurih. Apa arti cimol bojot? Cimol Bojot merupakan salah satu cemilan berbahan dasar aci dan banyak disukai anak-anak ataupun orang dewasa. Memiliki bentuk bulat kecil, Cimol Bojot memiliki tekstur kenyal dan basah dengan bumbu campuran bawang putih dan cabai bubuk, sehingga membuat rasanya pedas dan gurih.

 

   

Untuk mempermudah pembelian silahkan untuk menghubngi nomor dibawah ini.